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【17/2020】日本古来の発酵食品!

【17/2020】日本古来の発酵食品!

日本古来の発酵食品をご存知ですか?奈良時代からある発酵食品 実は、私はまだ食したことがないのです、、、がその発酵食品から生まれ、食べやすくなった食品に出会い、かなり感動を覚えたのです。 さて、では元祖、古来から伝わる発酵食品の名前は 鮒寿司! 鮒寿司出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 フナを...
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